浜松トピックス : 夏の高級果実、ハウスミカン
夏の高級果実、ハウスミカン
―選果・出荷作業始まる―
6月21日(月)、JAとぴあ浜松の選果場で、夏の高級果実として人気のある「とぴあハウスミカン」の平成22年産の選果・出荷作業が始まりました。
今年のハウスミカンは、春先の天候不順にもかかわらず、糖度、酸度バランスの取れたミカンに仕上がっています。
「とぴあハウスミカン」は、浜松市内を始め、沼津や名古屋、岐阜など、近隣の都市へ出荷されます。
なお、7月1日(木)からは、ミカン選果場にJ併設された直売所(浜松市北区細江町三和65-2)にて、ハウスミカンの販売を開始します。
また、JAみっかびにおいても、6月28日(月)から、ハウスミカンの選果・出荷が始まりました。

最高品質である特選ミカン
《夏でも食べられるハウスミカン》
ミカンと言えばもともと寒い時期の食べ物ですが、ハウスミカンが作られるようになり、ほぼ1年を通してミカンが食べられるようになりました。
ハウスミカンは、冬にハウス内を暖め、ハウス内を春の気候にさせ花を咲かせ、実を作らせます。
ハウスミカンは、水の量を自由にコントロールできるため、甘くて美味しいミカンが作れます。また、ハウス内には強い風や害虫が入ってくることが少ないため、きれいなミカンが出来上がります。
ミカンと言えばもともと寒い時期の食べ物ですが、ハウスミカンが作られるようになり、ほぼ1年を通してミカンが食べられるようになりました。
ハウスミカンは、冬にハウス内を暖め、ハウス内を春の気候にさせ花を咲かせ、実を作らせます。
ハウスミカンは、水の量を自由にコントロールできるため、甘くて美味しいミカンが作れます。また、ハウス内には強い風や害虫が入ってくることが少ないため、きれいなミカンが出来上がります。
| 【1】 人海戦術で、傷みのあるミカンを取り除いていきます。 |
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| 【2】 ミカン選果機に通すと、光センサーが糖度・酸度・色・形などを瞬時に判別し、「特選」「秀」「優」「良」の4つのクラスに振り分けます。 「特選」に選ばれるのは、糖度が12.5以上、酸度が0.5以上1.10以下のミカンで、出荷されたミカンのうち、10%程度の量しかありません。 |
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| 【3】 熟練の作業員の目により、再度、傷や色などの外観をチェックします。 |
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| 【4】 ベルトコンベアで運ばれたミカンは機械で箱詰めされ、市場に出荷されていきます。 |
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■リンク
JAとぴあ浜松 http://www.ja-shizuoka.or.jp/topia/
JAみっかび http://www.ja-shizuoka.or.jp/mikkabi/
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